Monuments et curiosités….

 

On les voit pour la plupart au bord des rivières…

Totalement délaissés au profit des machines à laver!

Ce modeste mais joli lavoir au bord de l’Eure, à Cocherel précisément, abrite les vestiges d’un mécanisme qui permettait jadis de monter ou descendre un plancher mobile (plateforme en bois aujourd’hui disparue) en fonction du niveau et du débit de l’eau.

On peut y imaginer des femmes qui durant des heures, restaient à genoux pour faire leur lessive. Le linge était brossé, battu puis une fois lavé, il était étalé pour sécher au soleil.

La cendre et le bois remplaçaient, le savon et la lessive…

Aujourd’hui, beaucoup de ces lavoirs tombés en ruine sont restaurés voire reconstruits et retrouvent leur jeunesse d’antan!

 

© 2007 – j’irai revoir ma Normandie!

Les photos parlent d’elles-mêmes!

 

Je ne me lasse pas de contempler les magnifiques et nombreux endroits de l’Eure, trop souvent méconnus et délaissés des touristes.

Comme un paysage de carte postale, voici ci-dessous une maison normande au bord de l’eau…

Un peu plus loin, c’est un petit pont de bois qui enjambe un des bras de l’Eure…

Ce décor idyllique me provoque une véritable sensation de bonheur. Je trouve ça très agréable.

Du soleil en journée et des températures plutôt douces… pas besoin d’en dire plus, les photos parlent d’elles-mêmes!

 

© 2007 – j’irai revoir ma Normandie!

Seule au monde….

Samedi soir, la petite ville de Saint André de l’Eure fut plongée pendant de longues minutes dans le noir… une coupure d’électricité généralisée à l’ensemble des habitations avait totalement paralysé la population, soucieuse de retrouver des activités considérées comme "banales"!

Regarder la télévision, payer ses courses en caisse, faire un flipper ou tout simplement lire un livre semblait relever du surnaturel….

 

Les feux tricolores, semblaient figés, et la circulation n’en était que plus difficile et dangereuse.

Les lampadaires,quant à eux, ronflaient discrètement et rien ne venait distraire leur sommeil…

Mais heureusement, depuis ses hauteurs célestes, la lune, que rien ne perturbait, apportait quelques lueurs (…d’espoir?) aux Andrésiens et Andrésiennes!

 

© 2007 – j’irai revoir ma Normandie! 

Du pain, du vin, et…

 

Et du Boursin!

C’est grâce à ce slogan que ce fromage deviendra l’un des plus célèbres de la publicité française…

 

La fromagerie Boursin fut créée en 1957 à Croisy-sur-Eure, en Haute Normandie, dans le département de l’Eure, par François Boursin.

Entrée du site de la fromagerie à Croisy-sur-Eure

 

Sa première spécialité, Ail & Fines Herbes, est née en 1964 des traditionnelles pâtes salées et pâtes fraîches normandes, que les français consommaient après chaque repas, accompagné d’herbes fraîches. François Boursin améliora cette recette en y incorporant diverses ingrédients pour donner naissance à un authentique fromage français apprécié de tous.

Boursin devint alors très rapidement populaire et ce fut d’ailleurs le premier fromage à faire l’objet d’une campagne publicitaire à la télévision française.

 

   

 

Depuis sa création, il y a plus de 40 ans, ce Fromage est toujours préparé selon le même mode de fabrication et sa recette est toujours aussi secrète!

Il existe aujourd’hui plusieurs variétés de Boursin, toutes aussi bonnes les unes que les autres

Gourmande comme je suis, j’ai voulu me lancer dans la préparation d’un gratin de courgettes au Boursin Cuisine Léger Ail & Fines Herbes…

Et j’avoue que je suis assez fière de moi!

 

Pour les amoureux de la cuisine au fromage voici la recette en image

 

– Liste des ingrédients pour deux personnes –

Trois courgettes

Un pot de Boursin Cuisine Léger Ail & Fines Herbes

Un fromage Bridelight 9% La Brique

Deux gros oignons blancs

Sel et poivre

 

– Préparation –

Bien laver les courgettes sans les éplucher

Laver les oignons, les éplucher puis les couper en lamelles

Dans une poêle, couper les courgettes en rondelles, poivrer, couvrir et faire cuire à feu doux sans matières grasses

Après quelques minutes de cuisson, ajouter les deux gros oignons couper en lamelles et saler

Mélanger puis laisser cuire une trentaine de minutes tout en couvrant

Hors du feu, ajouter la moitié du pot de Boursin Cuisine Léger Ail & Fines Herbes et mélanger lentement pendant 5 bonnes minutes

Remettre à feu doux pendant 3 minutes tout en continuant de mélanger

Dans un plat allant au four, verser la mixture chaude

Ajouter des gros morceaux de Bridelight 9% La Brique en surface

Mettre au four sur 150°C pendant vingt minutes pour laisser fondre le fromage puis le faire gratiner

Eteindre votre four puis laisser reposer 10 minutes la porte entrouverte

Le gratin de courgette est prêt, il peut-être servi, accompagné d’un bon Bordeaux

La vue de ce plat et son odeur ne peut que vous mettre l’eau à la bouche…

Alors bon appétit bien sûr! 

© 2007 – j’irai revoir ma Normandie!

Petit circuit en Vallée de l’Eure

 

J’ai passé, hier, une après-midi paisible et reposante en Vallée de l’Eure, entre terre ferme et bord de l’eau. Composée de paysages magnifiques, elle a toujours attiré et fasciné de nombreux peintres impressionnistes…

 

Ici à Chambray, les habitations, construites en pierre, ont gardé l’aspect traditionnel des constructions locales.

L’Eglise Saint-Martin, ci-dessous, datant du XVIème siècle et classée au patrimoine, fait partie d’un environnement préservé au bord de l’Eure.

Cette commune, qui a la chance d’être entourée de paysages variés, propose quelques promenades dans les bois et les vallées…

Des parcours touristiques sont d’ailleurs indiqués fréquemment sur les bords des routes.

 

Chambray dispose aussi de son éolienne…

Bien moins bruyante que ces cousines et beaucoup plus élégantes et soignées!

 La nuit commençant à tomber, il est temps de rentrer. J’ai encore pas mal de kilomètres à faire avant de retrouver mes pénates!

Sur le chemin du retour, j’ai croisé un peu de compagnie…

Un superbe Percheron noir, merveilleux cheval de trait et reconnu pour son extrême gentillesse!

 

Petite halte à Vaux-sur-Eure où là encore il y avait quelques âmes égarées!

Je n’ai pu résister à la tentation…

 

© 2007 – j’irai revoir ma Normandie!

Dans le Perche Normand

 

Longny-au-Perche, petit village tranquille et paisible du Perche, situé dans le département de l’Orne en Basse Normandie, abrite deux monuments remarquables:

l’Eglise Saint-Martin et la Chapelle Notre-Dame de Pitié.

L’Eglise Saint-Martin est un monument classé "touristique". Construite sur la place du bourg, elle est agrémentée d’une tour carrée élevée au XVIème siècle, avec statues d’époque.

Ci-dessus, une niche de la tour abrite la figure équestre de Saint-Martin symbolisant la Charité.

 

Notre-Dame de Pitié est quant à elle une Chapelle bâtie à flanc de coteau, au sortir de la ville, sur la route de Mortagne-au-Perche. Il faut monter de nombreuses marches pour y accéder. Classée monument historique, c’est l’une des plus belles Chapelles Renaissance du Perche.

La Reine Marie Stuart serait, dit-on, à l’origine de sa construction, ce qui en ferait aujourd’hui un lieu de pèlerinage très fréquenté par les Anglais.

D’autres prétendent au contraire que la Chapelle aurait été bâtie sur un signe du ciel…

"Selon la tradition, la chapelle a été érigée sur un signe du Ciel : un attelage transportant une Vierge de Pitié destinée à la Chartreuse du Val-Dieu refusa de monter la côte en dépit d’un renfort de dix chevaux. On en conclut que la Sainte Vierge demanda qu’on lui éleva un sanctuaire en ce lieu"

Référence: Office de tourisme Longny-au-Perche

 

Pour tous les amoureux des chats…

 

Il est une rue dans l’Eure qui ne m’a pas laissée indifférente…

La Rue du Chat qui Pêche

Un nom bien curieux qui laisse plus d’un rêveur, rêveur!

 

Cette rue, aussi petite soit-elle, est néanmoins bien plus grande que sa jumelle parisienne qui ne mesure qu’1m80 de large. Cette dernière possède en outre une curieuse légende remontant au XVème siècle et racontant qu’à cette époque un chat noir savait pêcher… Noyé par trois étudiants, il ressuscita sans explication rationnelle!

Je n’ai trouvé, pour ma part, aucune source concernant l’appellation de cette rue en Normandie…

Peut-être quelqu’un en connait-il l’origine?

 

© 2007 – j’irai revoir ma Normandie!